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전
Panfried food
원료사진
요리법
물에 불린 콩고기는 소금, 후추로 밑간을 한 후 믹서기로 거칠게 갈아준다.
양파, 당근, 마늘, 피망 등을 다져서 ①의 콩고기와 함께 계란, 밀가루를 넣어 걸죽하게 버무린다
뜨겁게 달궈진 팬에 식용유를 충분히 둘러가며 부쳐낸다.
